News

女性生産者を対象に品質向上研修会~ピーマン部会

2019年03月18日

こんにちは!(ま)です!

ピーマン部会は3月12日、女性生産者を対象に品質向上研修会を行いました。


促成ピーマンの品質向上や栽培管理のポイントを再確認し、全員で腐敗果、

赤果ゼロ継続に向けて意識の統一を図りました。
JA宮崎経済連の佐久間渓さんが、なぜ腐敗果、赤果対策が重要なのかを説明。

基本的な対策として、「温度管理や適期収穫、選別を徹底してほしい。残さを除去し、

カビの発生源を減らしてほしい」と呼び掛けました。


(写真=熱心に耳を傾ける出席者)